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Pasta Cacio e Pepe – trucchi e segreti dei cuochi professionisti

Vi spieghiamo in 2 minuti come si prepara una deliziosa pasta cacio e pepe. Una ricetta speciale che il nostro chef Luca ha imparato dai migliori chef romani.

By | marzo 3rd, 2017|video|0 Comments

Gnocchi di patate fatti in casa: come si preparano?

Come si preparano gli gnocchi di patate all'uovo? Ve lo mostriamo in questo brevissimo tutorial.

By | settembre 19th, 2016|video|0 Comments

Come affilare il coltello con la pietra? – Tutorial PK#26

La pietra, uno dei più antichi strumenti per affilare i coltelli. Ma come si usa? Ve lo mostriamo noi :)

By | giugno 9th, 2016|video|0 Comments

I segreti della focaccia alla genovese – Tutorial PK#25

Come si prepara la focaccia alla genovese? In questo video mi mostriamo tutti i segreti per una focaccia perfetta.

By | maggio 16th, 2016|video|0 Comments

Come pulire l’aglio in 30 secondi? – Tutorial PK#24

Sapevate che si può pulire una testa d'aglio con un barattolo in pochi secondi? Guardare per credere :)

By | maggio 3rd, 2016|video|0 Comments

Come si usa il sifone? – Tutorial PK#23

Il sifone è uno strumento che vi permette di montare le creme per creare delicate e gustose spume.

By | aprile 5th, 2016|video|0 Comments

Come si puliscono i Fasolari? – Tutorial

In meno di due minuti vi mostriamo come si pulisce questo delizioso e prelibato mollusco: il fasolare. Buona visione!

By | marzo 15th, 2016|video|0 Comments

Come Affilare i coltelli – Come si usa l’acciaino – Tutorial PK#21

In questo brevissimo video vi mostriamo in meno di 2 minuti come affilare correttamente il vostro coltello mediante l'uso dell'acciaino.

By | febbraio 25th, 2016|video|0 Comments

Come si prepara il ragù – Tutorial PK#20

Come si prepara il ragù spiegato in 2 minuti! Avevate mai pensato di mettere anche le arance nel vostro ragù?

By | febbraio 9th, 2016|video|0 Comments

Come pulire i gamberi – Tutorial PK#19

Come pulire i gamberi in modo semplice e veloce? Eccolo spiegato in questo video :)

By | gennaio 29th, 2016|video|0 Comments