Luca, classe 1987, mette piede in cucina per la prima volta nel 2000.
Negli anni successivi ha inanellato molteplici esperienze tra cui la produzione di pane, pasta, sushi, pulizia di carne e pesce.
Attorno al 2013 riesce ad affermarsi come chef di cucina in uno dei ristoranti più esclusivi di Milano. Ed è proprio li che è nato ProKitchen; un canale che dà a tutti la possibilità d’imparare trucchi e segreti di grandi chef e non.
Questo grazie a video molto intuitivi e pratici.